Spis treści
Placki z jabłkami mogą być zdrowe i odżywcze
Placki z jabłkami kojarzą się z wysokokaloryczną potrawą, której dbając o zdrowe i szczupłą sylwetkę, należy bezwzględnie unikać. I pewnie tak jest, jeśli przygotujemy je w tradycyjny babciny sposób, nie oszczędzając cukru, białej mąki i oleju na patelnię, a także zjadając ich pokaźną porcję.
Warto wiedzieć, że szykując placki z jabłkami, można pozamieniać niektóre składniki na zdrowsze, co pozwoli dopasować ich skład, a także kaloryczność do indywidualnych potrzeb. Ponadto, zamiast smażyć na tłuszczu, można przygotować je bez oleju na teflonowej patelni lub upiec w piekarniku. Mają wtedy o wiele mniej kalorii! Poniżej przedstawiamy kilka rad, dzięki którym placki będą mniej kaloryczne i zdrowsze:
- zamiast mąki pszennej oczyszczonej tzw. „białej mąki” dodaj mąkę pełnoziarnistą, owsianą lub migdałową,
- zamiast cukru dodaj jego zamiennik lub naturalny słodzik np. ksylitol, erytrytol, miód lub stewię,
- zamiast cukru pudru do posypania lub słodkiej śmietanki do polania dodaj jogurt naturalny wymieszany z odrobiną miodu lub mus owocowy,
- zamiast dżemu z dużą zawartością cukru – mus owocowy lub świeże owoce.
Dowiedz się więcej: Sprawdź prosty przepis na racuchy z jabłkami
Przepisy na placki z jabłkami w wersji fit, bezglutenowej i wegańskiej
Placki z jabłkami można przygotować w kilku wersjach. Przestawiamy zdecydowanie najlepsze przepisy na placki z jabłkami dla każdego! W galerii poniżej znajdują się receptury na tradycyjne racuchy z jabłkami na drożdżach, aromatyczne placuszki dla dbających o sylwetkę i tych, którzy powinni unikać mleka i jajek. Z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie!
Proste przepisy na placki z jabłkami
RADA: Wiadomo, że dwie gospodynie robiąc z tego samego przepisu, uzyskają nieco inny efekt. Dlatego, jeśli ciasto okaże się zbyt rzadkie – dodaj odrobinę mąki, jeśli zbyt gęste rozwodnij je mlekiem. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Jak postępować, aby chronić się przed bólami pleców
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?